HOZZÁVALÓK:

• 1 fej saláta
• ecet
• só
• cukor
• 2 kanál zsír
• 2 kanál tejföl

MIHEZ ETTÉK:

 Pörköltökhöz, sültekhez ették.

HOGYAN KÉSZÍTSD:

A fejes salátát megmossuk, 4 vagy több részre vágjuk, és vízzel leforrázzuk. Majd hagyjuk kihűlni. Mikor kihűlt a víz, szedjük ki belőle a salátákat, és jól kinyomkodjuk. Tálalásig egy tálban hagyjuk.

Egy pohárba nem túl erős levet készítünk, ecetből, sóból, cukorból, két kanál zsírból, és két kanál tejfölből. Ezt forrón a salátára öntjük, és megszórjuk apróra kockázott, sült szalonnával.