Rizs kolbászkák
Hozzávalók:
- Rizs 30 dkg
- Borjú darálthús 40dkg
- Só
- Bors
- Tojás 5-6 db
- Liszt
- Zsemlemorzsa
- Olaj
Elkészítés:
30dkg főtt rizst összekeverünk, 40dkg fiatal borjú darált hússal, sóval, borssal és 2 tojássárgájával. Kis kolbászkákat formálunk belőle, majd lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatom és bő olajba kisütöm.
